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Beschreibung
Dieses Sommer-Junmai Ginjo von Arisawa in Kochi folgt der Brauerei-Tradition, während der warmen Monate leichtere und erfrischendere Ausdrücke herauszubringen. Mit der charakteristischen saftigen Säure des Bunkajin-Hausstils gebraut, spiegelt es die sorgfältige Presstechnik wider, die Arisawa bei Japans nationalen Sake-Wettbewerben kontinuierliche Anerkennung eingebracht hat.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Arisawa Co.,Ltd
Kouchi
Bunkajin wurde im 10. Jahr der Meiji-Ära gegründet und wird heute von Kosuke Arisawa, dem Oberhaupt der fünften Generation, geleitet. Es produziert die sake 'Bun Kayato' und 'Naruko Mai' mit dem Ziel, einen erfrischenden sake zu schaffen, der nicht ermüdet.
Gegründet1877
MarkeBunkajin
Adresse1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi
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