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Beschreibung
Dieses Tokubetsu Junmai von Arisawa in Kochi unter dem Narukomai-Label ist nach den hölzernen Narukoschlagwerken benannt, die für lebhafte traditionelle Tanzfestivals stehen. Mit dem gleichen preisgekrönten Handwerk gebraut wie die Bunkajin-Reihe, bietet es einen sauberen, speisefreundlichen Reischarakter.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Arisawa Co.,Ltd
Kouchi
Bunkajin wurde im 10. Jahr der Meiji-Ära gegründet und wird heute von Kosuke Arisawa, dem Oberhaupt der fünften Generation, geleitet. Es produziert die sake 'Bun Kayato' und 'Naruko Mai' mit dem Ziel, einen erfrischenden sake zu schaffen, der nicht ermüdet.
Gegründet1877
MarkeBunkajin
Adresse1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi
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