Bunkajin Natsujungin

Name: Bunkajin Natsujungin
Brand: Arisawa Co.,Ltd
SKU: s00975

Description

Natsujungin ist Arisawas Sommer-Junmai Ginjo, gebraut mit auf 50 % poliertem Matsuyama Mii-Reis und für das Trinken bei warmem Wetter mit einem leichteren, erfrischenden Charakter konzipiert. Das Können der Kochi-Brauerei, eine saubere Säure ohne Schwere zu erzeugen, macht dies zu einem ungewöhnlich frischen Sommerausdruck.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryArisawa Co.,Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Arisawa Co.,Ltd

Kouchi

Bunkajin wurde im 10. Jahr der Meiji-Ära gegründet und wird heute von Kosuke Arisawa, dem Oberhaupt der fünften Generation, geleitet. Es produziert die sake 'Bun Kayato' und 'Naruko Mai' mit dem Ziel, einen erfrischenden sake zu schaffen, der nicht ermüdet.

Est.1877

BrandBunkajin

Address1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Bunkajin Natsujungin

Arisawa Co.,Ltd

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