🍶
Description
Hananishiki Tokusen Karakuchi kombiniert die Auswahl-Qualitätsstufe mit einem trockenen Profil, positioniert innerhalb der Hananishiki-Hausmarke dieses Yamaguchi-Produzenten. Trocken, zugänglich und für den Alltag konzipiert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shintanishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Das Wasser des Sanagawa-Flusssystems, das durch das Zentrum der Präfektur Yamaguchi fließt, wird als Brauwasser verwendet, wobei besonderer Wert auf die Herstellung des sake gelegt wird. Im März 2007 wurde das Lager zu einer kleinen Saisonbrauerei umgebaut. Der Präsident selbst ist Brauer, und zwei Personen führen dieses kleine Lager.
Est.1927
BrandWakamusume
Address1673-1 Tokuchihori Yamaguchi Yamaguchi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine