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Beschreibung
Tama Sakae- und Nippon Bare-Reis, beide auf 55 % poliert, werden in diesem ginjo von Bunbuku Shuzo in Gunma miteinander verbunden. Die Kombination zweier unterschiedlicher Reissorten auf ginjo-Polierniveau erzeugt ein vielschichtiges aromatisches Profil.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionGunma · Gunma Ginjo →
BrauereiBunbuku Shuzo Co.,Ltd
MarkeBumbuku
ReisTamasakae, Nipponbare
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Bunbuku Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Gegründet in Bunsei 8, stützt sich die Brauerei auf das natürliche Wasser des Akagi-Berges und auf Reis aus Vertragsanbau, um Alkohol nach traditionellen handwerklichen Methoden herzustellen.
Gegründet1825
MarkeBunbuku
Adresse137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
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