Pull to refresh
Other

Bijincho Josen

🍶
Description

Bijincho Josen ist ein Tafelausdruck von Nishimoto Shuzo, der seit 1864 bestehenden Brauerei in Tottori unter der Leitung von Toji Toyosawa Megumi. Das Bijincho-Label ist seit langem einer der repräsentativen Sake der Küstenbrauereitradition der San'in-Region.

Specifications
CategoryOther
RegionTottori
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Nishimoto Shuzojo Co.,Ltd

Tottori
Eine Brauerei, die in der späten Edo-Zeit gegründet wurde. In den letzten Jahren hat sie mit dem sake-Brauen durch Frauen neue Wege eingeschlagen. Der sake 'Emi', hergestellt von Emi Nishimoto, steht sinnbildlich für diesen Ansatz.
Est.1864
BrandBijinchou
Address3960 Aoya Aoya Tottori Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine