Benten Tokusen Junmai Daiginjogenshu Dewasansan

🍶

Description

Benten Tokusen Junmai Daiginjo Genshu Dewasansan ist der Auswahlklasse unverdünnte Junmai Daiginjo von Goto Shuzoten in Takahata, Yamagata, mit Dewa Sansan auf Daiginjo-Niveau poliert. Die Tokusen-Bezeichnung (besondere Auswahl) und die volle Genshu-Stärke liefern den konzentriertesten, sorgfältig kuratierten Ausdruck von Dewa Sansans Blumencharakter in der Benten-Reihe.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryGoto Shuzoten Co.

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzoten Co.

Yamagata

Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.

Est.1788

BrandBenten

Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Benten Tokusen Junmai Daiginjogenshu Dewasansan

Goto Shuzoten Co.

More from this Brewery