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Description
Benten Junmai Umeshu ist ein Pflaumensake von Goto Shuzoten in Takahata, Yamagata, der eine Junmai-Sake-Basis mit lokal angebauten Ume-Pflaumen verbindet. Takahata Towns reiches Obstbauernerbe im Yamagata-Obstgürtel liefert die Ume für diesen süßen, pflaumenbetonten Sake-Likör, der den landwirtschaftlichen Reichtum der Region widerspiegelt.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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