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Liqueur

Benten Junmai Karinshu

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🍶
Description

Benten Junmai Karinshu ist ein Quittenlikör von Goto Shuzoten in Takahata, Yamagata, der Junmai Sake mit lokal geernteter Karin (chinesische Quitte) verbindet. Takahata ist bekannt für seinen Obstanbau, insbesondere Weintrauben und andere Steinfrüchte, und dieser Karin-Likör spiegelt die landwirtschaftliche Identität der Stadt durch eine süße, aromatische Frucht-Sake-Kombination wider.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionYamagata
BrandBenten
Polish Ratio60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Where to Buy

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Goto Shuzoten Co.

Yamagata
Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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