Description
Benten Junmai Daiginjo Genshu Aiyama verwendet Aiyama, eine der wertvollsten Sake-Reissorten Japans, bekannt für reichen, tief umamigen Sake, in einem unverdünnten Junmai Daiginjo von Goto Shuzoten in Takahata, Yamagata. Aiyamas intensiv komplexer Charakter bei voller Genshu-Stärke erzeugt einen unverwechselbaren, tiefgründig geschichteten Junmai Daiginjo von ungewöhnlicher Tiefe.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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