Description
Benten Honjozo Kinjirushi ist der alltägliche Goldmarken-Honjozo von Goto Shuzoten in der Stadt Takahata, Yamagata, benannt nach der Benzaiten-Göttin des Wassers. Das Wasser des Mogami-Flussbeckens in Takahata und Yamagatas kaltes Brauereimaklima formen diesen sauberen, zuverlässigen Honjozo als zugänglichen Einstiegspunkt in die Benten-Reihe.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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