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Description
Benten Daiginjo verwendet Dewa Sansan, Yamagatas charakteristischen Sake-Reis mit zarten Blumenaromen, in einem Daiginjo der Brauerei Goto Shuzoten in der Stadt Takahata, Yamagata. Nach Benzaiten, der Göttin des Wassers, der Musik und der Weisheit benannt, wird dieser Sake durch das weiche Wasser des Mogami-Flussbeckens und Yamagatas Premium-Reisanbau geprägt, um ätherische Eleganz zu liefern.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Die Brauerei legt großen Wert auf für das Sake-Brauen geeigneten Reis, hauptsächlich Sake-Reis, und liefert hochwertigen Sake in kleinen Mengen, ein köstliches Sake aus der reichhaltigen Natur Yamagatas.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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