Other

Asonosake Reizan Suisenryokai

🍶

Description

Aus der Reizan-Linie der Brauerei Yamamura Shuzo in Takamori, Kumamoto, wird dieser Sake mit Quellwasser aus dem äusseren Aso-Krater auf 550 Metern Höhe produziert. Der 1762 gegründete Keller hat stets sauberen, speisefreundlichen Charakter gegenüber Intensität bevorzugt und einen lebhaften, frischen Stil für das ausgedehnte Trinken gepflegt.

Specifications

CategoryOther

RegionKumamoto

BreweryYamamurashuzou & Co.

ABV14%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yamamurashuzou & Co.

Kumamoto

Die Beziehung zwischen Schöpfer und Trinker steht im Mittelpunkt des Ansatzes. Der sake 'Reizan von Aso', der unaufhörlich weitergegeben und herausgefordert wird, ist wahrhaftig ein sake aus Aso, geformt durch den Reis, das Wasser und die Menschen von Aso.

Est.1762

BrandReizan

Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Asonosake Reizan Suisenryokai

Yamamurashuzou & Co.

More from this Brewery