Beschreibung
Aotoshichisei Junmai Daiginjo auf 48% poliert, nach der Kibune-Methode gepresst.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionShimane · Shimane Junmai Daiginjo →
BrauereiAoto Shuzo Co.,Ltd
MarkeAotoshichisei
ReisYamada Nishiki
Poliergrad48%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Aoto Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Es ist eine kleine Brauerei, eingebettet in das Grün von Yasugi City, Präfektur Shimane. Der Sake wird von Mori, dem erfahrenen Braumeister, aus dem landesweit bekannten Nita-Reis aus Shimane mit hochwertigem Grundwasser und sorgfältig ausgewähltem Koji-Reis hergestellt.
Gegründet1895
MarkeHoroyoi
Adresse1164-4 Fube Hirose Yasugai -shi Shimane
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