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Description
Gohyakumangoku-Reis, auf 65 % poliert, bildet die Grundlage dieses tokubetsu honjozo nama-chozoshu von Aoto Shuzo in Shimane unter dem Label Horoyoi. Der Gohyakumangoku verleiht einen leichten, klaren Charakter, der gut zum nama-chozo-Frischhalteverfahren passt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Aoto Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Es ist eine kleine Brauerei, eingebettet in das Grün von Yasugi City, Präfektur Shimane. Der Sake wird von Mori, dem erfahrenen Braumeister, aus dem landesweit bekannten Nita-Reis aus Shimane mit hochwertigem Grundwasser und sorgfältig ausgewähltem Koji-Reis hergestellt.
Est.1895
BrandHoroyoi
Address1164-4 Fube Hirose Yasugai -shi Shimane
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