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Description
Dieser tokubetsu honjozo, gebraut in Shimane bei Aoto Shuzo unter dem Label Horoyoi, trägt die Bezeichnung Shinwa no Kuni Izumo Omiki, die auf Izumos tiefe Verbindung zum Shinto-Ritualsake verweist. Ein auf 65 % polierter Reis verleiht ihm einen klaren, zeremoniellen Stil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Aoto Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Es ist eine kleine Brauerei, eingebettet in das Grün von Yasugi City, Präfektur Shimane. Der Sake wird von Mori, dem erfahrenen Braumeister, aus dem landesweit bekannten Nita-Reis aus Shimane mit hochwertigem Grundwasser und sorgfältig ausgewähltem Koji-Reis hergestellt.
Est.1895
BrandHoroyoi
Address1164-4 Fube Hirose Yasugai -shi Shimane
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