Beschreibung
Dieser lokal lange beliebte Sake Seisen wird nun auch als reiner Reissake angeboten. Er erhielt den Goldpreis beim Slow Food Japan 'Kazumi Contest 2012'.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionAkita · Akita Junmai →
BrauereiAsamaishuzo Kabushikigaisha
MarkeAmanoto
Alkohol15.5%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asamaishuzo Kabushikigaisha
Akita
Eine Kura, die ausschließlich Junmai Sake braut und dabei nur Reis (besonders angebauter Reis) aus einem Umkreis von 5 km um die Kura verwendet.
Gegründet1917
MarkeAmanoto
Adresse388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
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