Dieses sorgfältig hergestellte Junmai Daiginjo aus Misato Nishiki-Reis wurde zehn Jahre lang hermetisch gelagert. Seine leicht bernsteinfarbene Tönung zeugt von einer charakteristischen Reife. Ein zarter Honigduft driftet sanft durch, und es kann auch auf Eis genossen werden.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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