Das Amanoto Daiginjo von Asamai Shuzo in Akita verkörpert das Engagement der Brauerei für lokal bezogene Zutaten: Reis, der innerhalb von 5 Kilometern um den Brauereibetrieb angebaut wird, und weiches Quellwasser, das seit der Edo-Zeit gepriesen wird. Die Brauerei hat fünf aufeinanderfolgende Goldmedaillen bei Japans Nationalem Neuen Sake-Wettbewerb mit der gleichen sorgfältigen Handwerkskunst gewonnen, die hier angewendet wird.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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