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Beschreibung
Akitabare Gankozukuri wird von Akita Shuzo nach der Gankozukuri-Philosophie (hartnäckiges Handwerk) produziert, die die Einhaltung traditioneller Brautechniken und den Widerstand gegen Abkürzungen betont. Das Akitabare-Label ist seit langem mit der Kaltklima-Braukultur Akitas und dem Ruf der Präfektur für weichwasserreichen Sake mit sauberem, glattem Abgang verbunden.
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Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
Die Brauerei trägt den Geist des Gründers weiter, die Philosophie des 'unvollendeten Weges', und schafft Sake, der traditionelle Techniken mit einem neuen Zeitgefühl verbindet. Zudem nutzen die Anwohner das Brauereiwasser.
Gegründet1908
MarkeSuirakuten
Adresse23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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