Aizuhomare Kasenkarakuchi

by Homare Sake Brewery Co.,Ltd · Fukushima

🍶

Description

Eine Mischung aus Gohyakumangoku- und Maihime-Reis auf 70% poliert ergibt diesen Sake der Standardklasse von Homare Sake Brewery in Fukushima unter dem Etikett Aizuhomare karakuchi. Trocken und sauber im Geist der Aizu-Region.

Specifications

RegionFukushima

BreweryHomare Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Homare Sake Brewery Co.,Ltd

Fukushima

Yukisaku Karabashi, der aus einem Reisgroßhändler heraus ein Miso- und Sojasoßengeschäft betrieb, übernahm im Alter von 29 Jahren eine Sake-Brauerei. Am 5. September 1918 gründete er die Kano Sake Brewery zur Herstellung und zum Verkauf von alkoholischen Getränken. Um das Geschäft 1923 auszubauen, wurde der Hauptsitz umgebaut und das Unternehmen in Karahashi Sake Brewery umbenannt. Nach mehreren aufeinanderfolgenden Kapitalerhöhungen nahm das Unternehmen am 19. August 1946 den Namen Hometsu Sake Brewery Co., Ltd. an.

Est.1918

BrandAizuhomare

Address2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★