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Ainosawa Junmaidaiginjou

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🍶
Beschreibung

Dieser junmai daiginjo repräsentiert Aizawa Shuzos sorgfältigste Arbeit, mit auf mindestens 50% poliertem Reis und ohne zugesetzten Alkohol, wodurch der inhärente Charakter des Korns glänzen kann. Nasu-Hochland-Schneeschmelzwasser unterstützt einen eleganten aromatischen Auftrieb und einen seidigen, verfeinerten Gaumen, typisch für Tochigis Premiumangebote.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Aizawa Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
Seit über 150 Jahren von den Einheimischen geschätzt, bewahrt die Brauerei traditionelle Techniken und Werte unter dem Motto 'Handgemachter sake mit Aufrichtigkeit'. Ihre handwerkliche Sonderauflage 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' war der erste Junmai-sake der Präfektur. In dieser neuen Ära brauen alle Brauer von Ainosawa weiterhin sake, der vor allem in der Präfektur Tochigi von allen geliebt wird.
Gegründet1854
MarkeAinosawa
Adresse3954-1 Horika Sano Tochigi
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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