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Beschreibung
Abukuma Namachozoshu Honjozo von Genyou Honten in Fukushima wird frisch (nama-chozoshu) ohne Pasteurisierung bis zur Abfüllung gelagert, was über die gesamte Haltbarkeit hinweg einen lebendigen Charakter bewahrt. Das kalte Wasser des Abukuma-Hochlandes und das Tohoku-Klima prägen den klaren, erfrischenden Charakter dieses frisch gelagerten Honjozo.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionFukushima · Fukushima Honjozo →
BrauereiGenba Honten Co.,Ltd
MarkeAbukuma
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Genba Honten Co.,Ltd
Fukushima
Ein kleines Lager in Tamura City in der Präfektur Fukushima, gegründet im Jahr 1823.
Gegründet1823
MarkeAbukuma
Adresse41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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