Abukuma Kurazake Shirozake ist ein weißer Sake (Shirozake) von Genyou Honten in Fukushima, direkt aus der Kura der Brauerei gewonnen, mit trübem, leicht süßem Charakter. Shirozake ist ein traditioneller Festsake, der mit Hinamatsuri (dem Puppenfest) verbunden ist, und diese Abfüllung aus der Region des Abukuma-Hochlandes bewahrt dieses kulturelle Erbe.
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