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Beschreibung
Zart aromatisch mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und frischer Birne bietet dieser Junmai Ginjo einen äußerst knackigen, trockenen Schluck, der bemerkenswert weich bleibt. Eine feine Süße vom Reis klingt im Abgang nach und verleiht seinem trockenen Charakter Reinheit und Eleganz. Er passt zu delikaten Meeresfrüchten wie Schnapper, Flunder oder rohem Jakobsmuschel Carpaccio.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Abekan Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
Sake-Brauerei in Shiogama, gegründet im ersten Jahr von Kyoho. Mit dem Anspruch, ein sorgfältiger und köstlicher Sake zu sein, ist sie darauf ausgerichtet, ein 'Sake zu sein, der Mahlzeiten bereichert'.
Gegründet1716
MarkeAbekan
Adresse3-9 Nishimachi Shiogama Miyagi
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