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Beschreibung
Kapitel Vier der 59 Takachiyo-Reihe verwendet Hanafubuki, eine sake-Reissorte der Präfektur Aomori, auf 59 % mit der Flachtechnik der Brauerei poliert und als unangepasstes nama genshu abgefüllt. Der sake bietet ein süßes, fruchtiges Aroma nach gelbem Pfirsich und Aprikose, mit saftiger Süße, eleganter Säure und einem sauberen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
BrauereiTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarkeTakachiyo
ReisHanafubuki
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.
Gegründet1868
MarkeTakachiyo
Adresse328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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