59 Takachiyo Hanafubuki Chapter 4

Kapitel Vier der 59 Takachiyo-Reihe verwendet Hanafubuki, eine sake-Reissorte der Präfektur Aomori, auf 59 % mit der Flachtechnik der Brauerei poliert und als unangepasstes nama genshu abgefüllt. Der sake bietet ein süßes, fruchtiges Aroma nach gelbem Pfirsich und Aprikose, mit saftiger Süße, eleganter Säure und einem sauberen Abgang.