Von der Brauerei
Ayasugi ist eine Brauerei mit einer 200-jährigen Tradition in Fukuoka. Sorgfältig nach überlieferten Methoden hergestellt, mit Grundwasser aus dem Einzugsgebiet des Chikugo-Flusses und Sake-Reis aus Fukuoka, bringt dieser sake den vollen Reisgeschmack zur Geltung. Die Brauerei strebt danach, einen sake zu schaffen, der Gerichte auf natürliche Weise begleitet, sodass man kaum bemerkt, dass das Glas leer wird.
