Sempo Tensei

Kumazawa Brewing Company, gegründet 1872 in Chigasaki City, Kanagawa, ist heute die einzige verbliebene sake-Brauerei in der Küstenregion Shonan. Die Tensei-Marke, aus der Sempo Tensei stammt, verdankt ihren Namen einer chinesischen Geschichte über Künstler, die sich bemühen, den leuchtenden Himmel nach dem Regen zu malen, und der sake wird für seinen hellen, mineralisch-frischen Küstencharakter geschätzt.