S
Sake Brand
Sakushumusashi
byNanbashuzou KK
Namba Shuzo liegt am nördlichen Rand von Tsuyama City in Okayamas ehemaliger Mimasaka-Region und braut Sake mit Quellwasser vom heiligen Nakayama-Schrein unter ausschließlicher Verwendung von Reis aus der Präfektur Okayama. Als einzige von einer Frau geführte Sake-Brauerei in der Präfektur bewahrt sie traditionelle Bitchu-Toji-Techniken durch manuelle Produktion, wobei Brauer die Finishing-Arbeiten im Koji-Raum um 2 Uhr morgens abschließen. Sakushumusashi, nach dem legendären Schwertkampfmeister Miyamoto Musashi benannt, der in dieser Region geboren wurde, ist für seinen glatten Charakter, verfeinerten Geschmack und ein breites Sortiment bekannt, das eine hochtrockene Variante mit einem Sake-Meter-Wert von +28 umfasst.
🍶
Products
16 sakes
Lineup
All Sakushumusashi Sakes
S
Sakushuumusashi Junmaishu
sakushuumusashi junmaishu
65% polishedJunmai
S
Sakushumusashi Tokusen Shofukukiun
sakushumusashi tokusen shofukukiun
Other
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Sakushumusashi Tokusen Kengomusashi
sakushumusashi tokusen kengomusashi
Other
S
Sakushumusashi Okayamaginjo
sakushumusashi okayamaginjo
Ginjo
S
Sakushumusashi Namachozoshu
sakushumusashi namachozoshu
Other
S
Sakushumusashi Kengogekikara
sakushumusashi kengogekikara
20% polishedOther
S
Sakushumusashi Kasseiseishu Nigorizake
sakushumusashi kasseiseishu nigorizake
Sparkling sake
S
Sakushumusashi Josenshinshu
sakushumusashi josenshinshu
Other
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Sakushumusashi Josen Keishuku
sakushumusashi josen keishuku
Other
S
Sakushumusashi Iwaizake Tsunodaru
sakushumusashi iwaizake tsunodaru
Other
S
Sakushumusashi Hatsushibori
sakushumusashi hatsushibori
Other
S
Sakushumusashi Gonenkoshu Junmai
sakushumusashi gonenkoshu junmai
Junmai
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Sakushumusashi Arabashiri
sakushumusashi arabashiri
Other
S
Kasen Sakushumusashi
kasen sakushumusashi
Other
S
Josen Sakushumusashi Tamapeko
josen sakushumusashi tamapeko
Other
S
Josen Sakushumusashi
josen sakushumusashi
Other