Arabashiri bezeichnet die Flüssigkeit, die zu Beginn des Pressens spontan fließt, bevor Druck angewendet wird. Dieses Sakushu Musashi Arabashiri von Nanbashuzoten in Okayama fängt diesen initialen, drucklosen Ausfluss für ein frisches, lebhaftes Profil ein, das sich von standardgepresstem Sake unterscheidet.
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