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Beschreibung
Sakushumusashi Namachozoshu wird in der Präfektur Okayama unpasteurisiert unter Kältebedingungen gelagert, bevor es bei der Abfüllung einmalig wärmebehandelt wird. Dieses Nama-Chozo-Verfahren bewahrt den frischen Charakter des Sake aus der Bingo-Region während der Reifezeit.
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