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O
Sake Brand

Oeyama

Oeyama ist die Flaggschiffmarke der Matsunami Sake Brewery, gegründet 1868 in der Region Oku-Noto der Präfektur Ishikawa, einem Bezirk, der seit langem als Geburtsort der Noto Toji-Meisterbrautradition anerkannt ist. Nun in der sechsten Generation führt die familiengeführte Brauerei praktisch die gesamte Produktion von Hand durch und verlässt sich dabei auf von Generation zu Generation weitergegebene Techniken statt auf Mechanisierung. Der Markenname bezieht sich auf die Legende des Berges Oeyama und des sake-liebenden Dämons Shuten Doji, was eine Einladung verkörpert, gemeinsam ungehemmt zu trinken.

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Products
13 sakes