Yushin Junmai Yamadanishiki80

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🍶

Description

O sabor suave do arroz Yamada Nishiki se expande no paladar com uma acidez definida. É mais seco que o Yushin Junmai Ginjo.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryYushin Brewer Co.,Ltd

BrandYushin

ABV15.5%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

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Yushin Brewer Co.,Ltd

Kagawa

A Yushin Sake Brewery, fundada como uma loja de bebidas no primeiro ano de Ansei (1854), pesquisa e desenvolve o 'Rice Power Extract' com base no conhecimento acumulado ao longo dos anos, buscando extrair o novo potencial do arroz.

Est.1854

BrandYuushin

Address2088-1 Ono Ayakawa Ayako Kagawa

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★