Descrição
Aroma cheio e textura macia na boca. Junmai super seco de final nítido e preciso.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoEhime · Ehime Tokubetsu Junmai →
ProdutorYukisuzume Shuzo Co.,Ltd
MarcaYukisuzume
ArrozYamada Nishiki, Matsuyama Mii, Tamasakae
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Na elaboracao do sake, sob a ideia de que 'o koji de arroz e o sabor do sake', todo o arroz koji e utilizado na producao, e os melhores pontos para a fabricacao do koji sao rigorosamente observados. Por isso, prestamos muita atencao ao processamento da materia-prima e limitamos a absorcao de agua para que a taxa de absorcao do arroz branco seja sempre uniforme.
Fundada em1915
MarcaYukisuzume
Endereço123 Yanagihara Matsuyama Ehime
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