Yukinobijin Junmai Ginjo Natsu Shiboritate Namazake

Elaborado pela Akita Jozo com uma combinação de arroz Aiyama e Dewasansan, ambos polidos a 55%, este shiboritate de verão Junmai Ginjo é engarrafado como nama (não pasteurizado) imediatamente antes do lançamento para máxima frescura. A doçura suave do koji de Aiyama e o caráter leve e animado do Dewasansan combinam-se com um final limpo e refrescante.