🍶
Description
Sake cotidiano da Yoshinokawa Shuzoten em Kitakata, Fukushima, uma cervejaria com 150 anos que vende quase toda a sua produção dentro da comunidade local. A moagem de arroz própria e a produção totalmente artesanal definem o estilo da casa, voltado para sake limpo e de textura fina que complementa a culinária local.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yoshinokawa Shuzoten &Co.
Fukushima
Amada pelos moradores locais como uma destilaria que produz sake de qualidade em pequenas quantidades, 98% do volume de vendas permanece na região. O sake é fino, perfumado e de ótima qualidade.
Est.1870
BrandYoshinogawa
Address1-4635 Kitakata Fukushima
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine