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Descrição
O Daiginjo principal da Asakan Shuzoten eleva a marca Yoimai à sua expressão mais refinada, aplicando cuidadosas técnicas de fermentação ginjo adaptadas ao clima frio de Miyagi. Produzido em Osaki, região conhecida pelo arroz de qualidade e pela água cristalina, este Daiginjo demonstra a precisão da cervejaria em seu nível mais elevado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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