Yatagarasu Reishu é um sake desenvolvido especialmente para ser servido gelado, produzido pela KK Kitaokahonten para brilhar em baixas temperaturas. Quando resfriado, seu caráter crocante e refrescante e seus sutis aromas frutados se tornam mais expressivos. O nome, que significa sake frio, reflete tanto o estilo de serviço pretendido quanto seu perfil brioso e limpo.
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