Yamazaki Chuemon daiginjo elaborado com Yamada Nishiki na Sansei Shuzo em Nagano, carregando o nome de uma figura histórica associada à destilaria. Não foram encontradas informações específicas de sabor; o Yamada Nishiki na classe daiginjo tipicamente produz aromáticas elegantes e frutadas, com estrutura refinada.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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