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Descrição
Yamakagetogo Junmaishu é o sake de arroz cotidiano da Fukura Shuzo, às margens do Lago Togo em Yurihama, Tottori. A tradição dos toji de Izumo e o legado de 1889 da cervejaria moldam seu caráter simples e enraizado, concebido como companheiro honesto para os frutos do mar e os vegetais da culinária de Sanin.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fukura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
A cervejaria Fukura decidiu trabalhar na fabricacao de sake com funcionarios proprios a partir do ano de fabricacao de 2007. O gerente de producao pertence a Associacao Izumo Toru e trabalha na fabricacao de sake herdando a tradicao de Izumo Mori.
Fundada em1889
MarcaSanintougou
Endereço451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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