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Description
Nomeado em homenagem ao famoso templo no alto do morro Yamadera, um renomado sítio budista na Prefeitura de Yamagata, este sake da Arashiyama Shuzo se inspira no rico patrimônio cultural da região. Produzido com água de nascente local, é concebido para um consumo cotidiano e acessível.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Arashiyama Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Na parte sul da Prefeitura de Yamagata, com as verdes montanhas do sistema Iideyama, a rica água subterrânea e o arroz da prefeitura, a destilaria produz sake local com toda a dedicação de sua alma.
Est.1717
BrandHanamusume
Address3182 Komatsu Komatsu River River Yamagata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine