Yaegiku Genshu Dry

🍶

Description

É um sake genshu maturado por 11 anos sem filtração, diluição ou tratamento térmico. Aprecie a entrada fresca e delicada que se espalha pela boca.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionEhime

BrewerySasaki Shuzo & Co.

ABV18.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sasaki Shuzo & Co.

Ehime

A água utilizada provém de nascentes naturais e o arroz é cultivado na própria prefeitura. Em vez de usar resfriadores elétricos para o arroz cozido no vapor, a cervejaria espalha o arroz sobre bambu colocado diretamente no solo, resfriando-o de forma natural.

Est.1872

BrandYaegiku

Address785 Sohe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★