O histórico Wakitaya foi finalizado como tokubetsu honjozo. Este sake foi produzido pela antiga Toyo Brewery para a Many Brewery. Originalmente, foi elaborado como um sake para o "Wakitaya no Kai". Em outras palavras, é um sake que Mori e Kurito fizeram para consumir entre si. Ao ser finalizado com uma leveza superior ao Daigin Hakataya, surgiu a pergunta: por que não vendê-lo ao público? E assim começou sua comercialização.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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