Za é o junmai principal da cervejaria, construído com arroz Yume Ikkon polido a 68%, com o objetivo declarado de criar o sake ideal para acompanhar refeições. Arredondado, levemente doce, com acidez de grão fino e umami de arroz pronunciado, performa igualmente bem gelado ou aquecido ao lado de uma ampla variedade de pratos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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