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Descrição
Wagauji Junmai Daiginjo Hosaki é polido a 50% e carrega uma fragrância de uva moscatel seguida de um final preciso e limpo, característico do estilo da casa Ouujiman. Faz parte do nível prestígio da linha Wagauji, produzido na kura de Tsuruoka por jovens toji treinados pela Tatenokawa.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoYamagata
ProdutorOujiman, Inc.
MarcaWagauji
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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