Uzume Junmai Daiginjo hukuroshibori

Uzume Junmai Daiginjo Hukuroshibori da Ito Shuzou, em Mie, é produzido pelo método fukuroshibori de prensagem em sacos, onde o moromi é colocado em sacos de pano e o sake escorre naturalmente sem pressão mecânica. Elaborado como junmai daiginjo com arroz polido a 50% ou mais fino, oferece clareza excepcional e sabor elegante e concentrado.