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Descrição
Unzennokagayaki, que significa "esplendor de Unzen", é um Tokubetsu Junmai da Aimusume Shuzo que presta homenagem direta ao Monte Unzen, o vulcão ativo no coração da Península de Shimabara, em Nagasaki. A cervejaria utiliza água proveniente do sistema de filtração da montanha vulcânica, que carrega um perfil mineral característico e define a estrutura limpa e levemente firme deste sake.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Aimusumeshuzo
Nagasaki
Cervejaria localizada ao pé de Unzen, no lado oeste da Península de Shimabara. Um sake artesanal tradicional, cultivado com água cristalina e o profundo amor pela floresta.
Fundada em1873
MarcaAimusume
Endereço1378 Aino Unzen Nagasaki
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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