Tsunomine Daiginjo

Produzido pela Tsunomine Shuzo em Anan, Prefeitura de Tokushima, este daiginjo é o carro-chefe da cervejaria, elaborado para o Santuário Tsunomine, que data de 724 d.C. e venera Oyamazumi, a divindade do sake. O cuidadoso polimento e a produção refletem o papel da cervejaria como fornecedora do sake sagrado do santuário.