Junmai da Tsunomine Brewery em Tokushima, nomeado em homenagem à divindade Bishamonten e originalmente encomendado com a bênção do sacerdote-chefe do templo Tachikawa Gyokuzo-in. Produzido com a cepa de levedura LED 4206 desenvolvida pela Prefeitura de Fukushima, apresenta um umami pleno e assentado com um aroma suave e acolhedor.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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