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Descrição
Junmai da Tsunomine Brewery em Tokushima, nomeado em homenagem à divindade Bishamonten e originalmente encomendado com a bênção do sacerdote-chefe do templo Tachikawa Gyokuzo-in. Produzido com a cepa de levedura LED 4206 desenvolvida pela Prefeitura de Fukushima, apresenta um umami pleno e assentado com um aroma suave e acolhedor.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsunomineshuzo Co.,Ltd
Tokushima
Desde 1958, elaboramos o 'Saikatsu no Mine' como sake sagrado do Santuario Tsu-mine, considerado o melhor do Japao.
Fundada em1953
MarcaTsunomine
Endereço11 Ends of Suwa Anan Tokushima
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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