Tokubetsuhonjozo Kurogaryu

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Description

Yamada Nishiki polido a 60% é fermentado neste tokubetsu honjozo da Nisshinshurui na Prefeitura de Tokushima. O nome Kurogaryu, que significa dragão-grou negro, une dois símbolos auspiciosos na identidade marcante deste honjozo de Shikoku.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionTokushima

BreweryNisshinshurui Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nisshinshurui Co.,Ltd

Tokushima

O unico fabricante de bebidas alcoolicas de Shikoku, que oferece uma ampla variedade de produtos, como shochu feito com especialidades locais, licores, sake de frutas e Mirin Honmirin. O sake 'Hisago Taiko' e elaborado na Awa no Sake Brewery Taiko Sake Brewery, localizada na bacia do Rio Yoshino, e e popular dentro e fora da prefeitura como sake local premiado com o 18o ouro na Apreciacao Nacional de Novos Sakes.

Est.1948

BrandHisagotaikou

AddressKamikamijo Kamiita Itano Tokushima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★